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用料
鸡蛋炒米粉~太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
米粉提前泡好,煮至八分熟。木耳泡发洗净切丝。调料(除香油)加入碗中,加五汤勺水。
鸡蛋打入不粘锅,划散定型。
加入木耳丝炒熟。
倒入米粉,这时候米粉可能是一坨,不要紧,把调好的料汁倒在米粉上,翻炒均匀。滴几滴芝麻香油翻炒均匀就出锅啦~
如果没有提前泡好米粉,安利一个好方法,来自:E路拾缘。
小贴士
鸡汁里有盐分,不用额外加盐。