【步骤图】文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱食谱大全和做法

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文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图

牛肉吃法千千万,万万千千美味鲜。
今天炖了一份牛肉,本来以为牛肉的味道就已经很好了,没想到里面的萝卜吸足了汤汁,尤其的好吃,牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。
这一道文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱,你更爱吃哪个呢?

用料  

牛肉 250克
萝卜 250克
花椒 3克
八角 3克
蚝油 5克
酱油 10克
10克
蜂蜜 15克

文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法  

  1. 1、准备好所有食材

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第2张
  2. 2、萝卜去皮后再对角切4等分。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第3张
  3. 3、牛肉切大块。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第4张
  4. 4、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第5张
  5. 5、加入蚝油。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第6张
  6. 6、加入蜂蜜。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第7张
  7. 7、加入白酒。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第8张
  8. 8、加入生抽。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第9张
  9. 9、最后加入一些中式调料和水, 大火烧开后转小火,烧开后继续煮30分钟。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第10张
  10. 10、完成。

    文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱的做法步骤图 第11张