【步骤图】夏日里开胃的黄皮膏食谱大全和做法

盛夏时分，多吃有味道的食物，胃口大开，真好！

用料  

夏日里开胃的黄皮膏的做法  

1. 把黄皮摘粒，清洗干净，上蒸锅。

2. 上蒸锅蒸10分钟，黄皮核蒸熟会迫不及待出来，如图，好有趣。

3. 把未脱核的黄皮核手工脱出来，顺手可将黄皮撕瓣片状或弄完用刀切碎。

4. 脱核好的黄皮可加冰糖熬制。

5. 最后加红糖，熬制上色，膏状黄皮酱就做好了。可单独作零食，或加蜜水，就是夏季里一杯美味的下午茶。

小贴士

熬制时小心观察状态，刚开始可加少少的少许水。