最近饮食偏向于清淡一点，没买鸡啊骨头啊什么的煲汤，但是又想喝好汤！
平时菜汤瓜汤也做得多了，今天利用有限的材料，做了这款蔬果银耳瘦肉汤，蔬菜中用到了好吃鲜甜的玉米，水果中用到了苹果，特地没有去皮，因为去皮后苹果的香味会淡许多，而且一些维生素也流失掉了！
银耳润肺养颜，瘦肉增加汤的鲜甜味还有蛋白质，还回了香菇蒂，算是废物利用，另汤更有风味，还有苹果和玉米的清香和清甜，好好喝的哦！
用料
| 干银耳 | 30g |
| 玉米 | 200g |
| 苹果 | 200g |
| 瘦肉 | 150g |
| 香菇蒂 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
蔬果银耳瘦肉汤的做法
苹果洗净，去核切成适量大小的块
银耳和香菇蒂一起泡发，泡好后就撕成小块，沥干水备用
锅中煮适量水，先放入苹果块和银耳，香菇蒂等
水煮开后可以加入切好的瘦肉片一起再煮
玉米洗净后砍成段，也加入汤中一起煲
汤煲30-40分钟即可加盐调味
小贴士
香菇蒂平时做菜时很少用到，扔掉又可惜，煲汤时放几个下去，别有风味！