用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 水 | 80克 |
| 糖 | 10克 |
| 红枣 | 40颗 |
| 干桂花 | 适量 |
软软糯糯心太软的做法
1. 干红枣泡水至少半小时，剪开去核，晾干
2. 糯米粉，水，糖混合，用手揉开
3. 搓成5g左右的小团，塞进红枣
4. 上锅蒸15分钟，取出分开晾凉
5. 糖+水 熬浓稠，或放入微波炉
6. 糖水放入干桂花，淋上红枣![软软糯糯心太软的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软软糯糯心太软的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
- 水需分次加入糯米粉
- 糯米受热会膨胀变粘，不要摆太近
- 可用冷冻小丸子代替![软软糯糯心太软的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软软糯糯心太软的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
软软糯糯心太软做法 食材 步骤
烹调艺
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