>
红枣偏甜,糯米软香,加起来就是甜软香😊😊👏👏
用料
心太软——红枣糯米夹心的做法
红枣冷水浸泡一小时。
红枣切开,去核。
用50度温水(我用的是100度热水一杯+冷水一杯所兑)将糯米粉和成面团,不粘手即可。
将糯米粉团搓成一个个小条状,夹进红枣里。
开水上锅蒸10分钟即可。
出锅,享受美味甜点吧!👏👏
小贴士
1.第一次尝试不建议做太多,一顿可以吃完的量即可;2.搓糯米条的时候如果有点干,可以给手上蘸点水,糯米粉的吸水性很强;