炸酱面君沉默不语做法 食材 步骤

用料  

炸酱面君沉默不语的做法  

1. 所有食材切丁。黄瓜切丝

2. 少许油，爆香葱姜蒜末，下肉丁，放料酒中火炒至变色后放香干，炒2分钟，乘出。

3. 锅里放黄豆酱，炸香后放肉末，翻炒均匀后放黄瓜以外其他食材，烧开后小火焖5分钟。

4. 面条上放黄瓜丝，炸酱。

小贴士

香菇木耳黄花菜等越碎越好。香干切丁就可以了。