五彩椒炖猪蹄做法 食材 步骤

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五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃

鲜脆美味的五彩椒,搭上嚼劲十足的猪蹄,简直是人间难得几回闻呀。

用料  

猪蹄 1只
五彩椒 半瓶
八角 2颗
香叶 3-5片
草果 2-3个
茴香 2-3克
适量
生姜 少许
薄荷 少许

五彩椒炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净,备用

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五彩椒一瓶,备用。

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将猪蹄和所有调料放入锅中,除五彩椒要后面放哈。

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加水没过猪蹄。

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盖上锅盖,大火烧开后小火煮半个小时。

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入五彩椒和薄荷,并倒入一些五彩椒的汤汁,加入适量的盐。

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 收汁出锅啦!

    五彩椒炖猪蹄的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

为什么不放大蒜和酱油呢?因为五彩椒是用大蒜和酱油泡的呀。倒入一些五彩椒的汁就可以啦。