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椒香浓郁,开胃!
用料
椒麻鸡翅的做法
鸡翅剪小,洗干净,放味达美青花椒盐,盐,少许糖,腌一个小时以上
抓匀
锅里放适量水,鸡翅,葱姜,料酒,煮20分钟
鸡翅煮烂,捞出葱姜
装盘,放上香菜梗,辣椒丝。另起一锅,适量油,放花椒粒,小火煎出香味,淋入盘中