甜酸鸡爪烹饪方法窍门 如何做甜酸鸡爪才好吃

自己随意尝试的，味道淡淡的酸甜味

用料  

甜酸鸡爪的做法  

1. 先把鸡爪清洗干净

2. 加清水，姜片，葱蒜，料酒，放鸡爪进锅，煮滚开

3. 煮开了，捞上

4. 鸡爪过冷水，清洗

5. 把鸡爪剪指甲，切开，比较容易入味

6. 准备姜葱蒜

7. 加香葱蒜鸡爪先爆炒一下

8. 加适量味极鲜

9. 加半瓶酸梅酱

10. 最后加盐和加适量黄糖，待浓稠，就可以放碟开吃