【步骤图】秋梨膏（简单快手）食谱大全和做法

1.没难度，熬煮的过程只要别溢锅，别糊底，经常搅拌！
2.八斤梨大概大火煮了1个小时，小火熬粘稠20分钟左右。
3.一直用大火熬浮沫就会比较多，有耐心的可以用中小火慢熬。

用料  

秋梨膏（简单快手）的做法  

1. 8斤雪梨洗干净

2. 带皮切块，去核

3. 原汁机榨汁

4. 果汁直接倒进锅里，大火烧开

5. 一直用大火，期中要盯着，会有浮沫，容易溢锅！要不停搅拌。

6. 还是大火继续熬煮，陆续搅拌。

7. 越来越粘稠

8. 转小火的样子，颜色有点儿偏褐色。

9. 转小火，不停搅拌

10. 越来越粘稠

11. 糖汁颜色琥珀色，关火。
    倒进消过毒容器里等放凉，气泡会消失一些。

12. 锅里还有一些没有刮干净的，倒一点儿水煮开，趁热把锅边粘稠的秋梨膏刮下来。锅也就很容易清洗了！