用料
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 胡萝卜片 | 适量 |
姜酒鸡的做法
鸡肉洗净，热油炒至表面金黄，依次加入调料，胡萝卜片，加水末过鸡肉，起锅时依个人口味调入盐
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姜酒鸡烹饪方法窍门 如何做姜酒鸡才好吃
烹调艺
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