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儿菜香脆可口,松茸菌鲜美嫩滑。这是一道不用15分钟就能搞定的懒人菜。
用料
鲜菇炒儿菜的做法
1、儿菜根部削皮洗净切片,松茸菌洗净切片待用。2、菜籽油烧热,放入两者翻炒2分钟。3、加入盐和少许糖后再翻炒几下出锅。
小贴士
儿菜根部表皮要削干净,不然会有点苦。