【步骤图】苹果雪梨汤 （自用）食谱大全和做法

很滋润清甜的汤非常适合秋冬和不喜吃水果的小朋友和大朋友。汤喝了，煲了汤的苹果雪梨都可以吃，很多纤维。

用料  

苹果雪梨汤 （自用）的做法  

1. 今天我两个苹果好大所以只用苹果。平时会放两个苹果和两个雪梨。放了雪梨会清甜一些。

2. 苹果去皮去芯切大块。
   无花果剪开。家里的无花果都是小粒所以用了五六粒。
   瘦肉切块或切大丁，汆水去血沫。
   我今天冰箱没瘦肉直接拿了一些蹄髈来煲会比较油。煲好后要撇油。
   

3. 全部材料放锅子放2-3升水。

4. 烧开后关小火煲1.5小时。

5. 煲好的状态。 我今天汤带了点油装碗前先撇走油和一点点血沫。

小贴士

这个汤不太适宜带油所以最好用瘦肉来煲。 想快点就全部切小丁煲。如果切小丁就不用汆水直接烧开放进去，打打浮沫。煲1-1.5小时左右就可以了。
煲好后瘦肉都会很老基本不吃的。也可以用猪展（不带皮）煲好后会很软滑点些生抽吃很好吃。
这个汤很适合小宝宝喝。 我小孩很小开始就喝这个汤了。煲软了的苹果雪梨弄小一小口那样小孩也很爱吃。