本品汤色清亮,雪梨、苹果、无花果,加上沙参一起烹煮,汤香扑鼻,口感醇厚浓郁,甘甜可口,独具特色,制作又比较简单,是一道具有特色的药膳。
用料
沙参 | 15克 |
无花果 | 30克 |
雪梨 | 1个 |
苹果 | 1个 |
水 | 600毫升 |
冰糖 | 15克 |
沙参苹果雪梨无花果汤的做法
购买如图所示食材。
将雪梨250克(1个)去皮去核,切块;将苹果250克(1个)洗净,切块;将无花果30克、沙参15克放入容器中,加入清水清洗干净。
依次将苹果、雪梨、无花果、沙参、冰糖15克倒入破壁机中,倒入水600毫升。合上机盖,选择相应功能键,启动程序。
待烹饪完成,开盖即可享用。
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小贴士
苹果、雪梨可以最后放入锅中,这样能饮汤的时候还能吃到水果的新鲜。