【步骤图】圣诞🎄奶油蘑菇浓汤食谱大全和做法

白色的雪花❄️，浪漫的冬天☃️，
红色的圣诞🎅🏻，暖色的季节🎄！
伴随着钟声，平安夜的脚步越来越近了！今年就做个奶油蘑菇浓汤，来为圣诞节应个景吧！有了House好侍奶炖小方，更加美味！
次方为一人量，2人吃翻倍就好。

用料  

圣诞🎄奶油蘑菇浓汤的做法  

1. 准备食材。
   鸡胸肉剁碎，加少许盐，胡椒粉，红薯粉或生粉腌制一下。洋葱切粒，口蘑🍄切小粒。

2. 平底锅中滑入黄油块，融化后加洋葱粒爆香，加口蘑翻炒，再加鸡肉茸炒一下，9成熟就盛盘待用。

3. 锅里放15克黄油，倒入面粉，炒香，微黄色就好了。

4. 关火，加一碗凉开水，将面粉与水搅拌均匀，再加1碗水，烧开，倒入刚才炒好的鸡肉茸与口蘑洋葱碎。

5. 加入House好侍奶炖小方，继续炖一会。加白胡椒粉调味（♡鸡胸肉里有加盐，所以不用再放盐了）。
   （如果喜欢口感更细腻的，这一步可以将奶油蘑菇汤加入料理机或破壁机打成糊状。）

6. 再倒回锅里煮一会，出锅前撒上欧芹碎即可。
   一碗奶香浓郁的～奶油蘑菇浓汤就做好了。

7. 将西蓝花、胡萝卜用开水焯一下，加点盐，捞出控干水分。
   西蓝花摆成圣诞树🎄的样子，胡萝卜用模具刻出五星⭐与心形🧡图案，还可以加点小番茄🍅，装饰一下圣诞树。

8. 一份有圣诞气氛的西式奶油浓汤就做好了！慢慢享用吧，配蒜香法棍，以及烤香的吐司条或青酱意面🍝都是极好吃的！
   秒杀必胜客，不是吹的，哈哈！不信你试试就知道。

小贴士

1.如果方子中的水加少一点，熬成粘稠状的奶油蘑菇浓汤，可以用来拌意面🍝，这就是奶油蘑菇🍄意面了。
2.没有好侍奶炖小方的童鞋，可以用淡奶油30-40克代替。
3.次方也可以不加鸡肉茸，用素一点的，加口蘑2个+鲜虾5个+洋葱碎熬煮，一样好吃！