糯米红豆粑烹饪方法窍门 如何做糯米红豆粑才好吃

吃起来软糯，红豆补血，芝麻养生，总之是健康食品，做的时候没有称，因为很多亲问要制作方法，就写一下步骤，放一天还是软糯的哦
重点：1，糯米粉和面粉比例10：1。
           2，温水和面，水不要一次添加完，看见揉成团就可以 ，稀了加粉，干了加水。
           3，红豆制作，红豆泡软加冰糖煮烂，甜度按照自己喜欢就好，炒干即可，注意火候，不要糊锅就好

用料  

糯米红豆粑的做法  

1. 把糯米粉 ，面粉，白糖加温水揉好面团，包红豆

2. 倒一些芝麻，白黑都可以

3. 多一些芝麻，健康养生，还香

4. 平底锅小火加热放一点点油，把饼放上，盖好锅盖，小火焖三到五分钟

5. 一定盖好锅盖，保湿，这样做不会干

6. 底部金黄翻面，不用盖锅盖，煎3到5分钟，如果要盖锅盖，表皮就不会脆，所以自己喜欢就好

7. 两面金黄

8. 出锅

9. 皮做薄一下更好，我做得有一点点厚

10. 拍了一堆照片😄