南瓜煮排骨烹饪方法窍门 如何做南瓜煮排骨才好吃

就是想把花园熟了的南瓜消灭掉！

用料  

南瓜煮排骨的做法  

1. 材料洗净切开，排骨可用油盐糖提前腌一下，热油锅爆香蒜和豆豉。

2. 倒入排骨，大火翻炒几分钟至肉的表面变色，捞起来。

3. 倒入南瓜翻炒几分钟，把刚捞起的排骨倒在上面，加水至南瓜高度的三分之一，盖锅中火煮即可。水分差不多煮干时可上碟。

小贴士

水不需加太多，因瓜会出水。上图就是水加多了...