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我是比较喜欢自然原始的味道,最近又想吃排骨,想来想去就自己尝试做一次吧。话说白水煮的排骨味道特别香,快熟的那会儿窜的满楼道都是肉香。
用料
清水煮排骨的做法
把排骨洗干净焯血沫子,然后煮一个小时,闻见香味儿的时候撒一把花生进去。盛出来以后,可以沾蒜吃,或者用酱油调点水吃。不建议吃醋,因为清水煮的肉香就会被盖掉。我觉得口味淡一点可以让味觉更敏感一些。谢谢大家!