人家都说许愿就得还愿,答应给我的好姐妹做膏的,刚有卖桑椹的时候买了一些回家做膏,结果是微酸不甜的😅。现在桑椹已经大量上市,所以买的时候特意请教了一下商家,他们说:桑椹是有酸有甜的晚一些上市的才是甜的。做膏的时候特意加了玫瑰🌹膏和玫瑰🌹鲜花瓣。桑椹可是养肾的圣品玫瑰🌹更不用说了是理气解郁的好东西啊!爱美的你一定要试一试啊!它是可以帮助你调理身体恢复元气哒!😀
用料
桑椹 | 1000克 |
老冰糖 | 150克 |
玫瑰膏 | 50~100克 |
玫瑰花瓣 | 20克 |
无水无油玻璃瓶 | 2~3个 |
补肾玫瑰🌹桑椹膏的做法
先将1000克桑椹放入盆中,放到自来水下用流动的水冲洗两遍,然后在放桑椹的盆中加一勺盐,接入清水让桑椹在水中泡15分钟,然后倒掉水在冲洗一下,控净水
用料理机将桑椹打碎,倒入无水无油干净的锅中
150克老冰糖倒入打好的桑葚膏中,腌制10分钟让冰糖融化一些
加入玫瑰膏100克
开火煮膏,这是桑葚膏开锅煮沸后冒泡的状态,很稀哒!记得煮沸后一定要用小火煮噢
要用这种火🔥源啊
这是熬好后加入20克🌹玫瑰花瓣的状态呦,成品是很浓稠的膏状
装瓶前,一定要等桑葚膏凉了以后,在装瓶,然后室温下放一宿,第二天早上放入冰箱冷藏,每次取食后盖子要拧紧,装瓶后的成品呦,我冲水喝啦,有淡淡的玫瑰🌹香很享受,准备送人啦!剩下的留着自己享用。😀
小贴士
熬膏的时候一定要有点耐心呦,因为真的是挺熬人的,就像熬呀熬成了阿香婆一样熬成了膏😂,如果你没有玫瑰膏可以不放、没有玫瑰花瓣也可以不放、没有老冰糖放白糖也可以哈!你别告诉我连桑椹都没有😭,那我也只能无语😓啦!还有就是重要的事情说三遍开锅后一定要小火、小火、小火,你要不听那你就等着后悔吧!反正我告诉你啦😊,最后啰嗦一句桑椹要选黑又亮的才是新鲜的哈。