里面的土豆特别好吃!!
用料
排骨 | 500克 |
淀粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
老抽 | 勺 |
姜 | |
土豆 |
不放油超简单蒜香排骨的做法
小肋排500克
放淀粉
用手抓2分钟后,清洗干净,控干水分。
准备姜片
放入蒜末,姜片
3勺生抽,1勺老抽,3勺料酒,1勺蚝油,糖适量,盐适量,淀粉适量
一般瓷勺就可以
搅拌
腌制20分钟以上
把腌制好的排骨放在土豆丁上
摆好
放入蒸锅,蒸40分钟
出锅!香嫩可口!
小贴士
多放蒜!!最少放一头!