用料
白萝卜 | 500克 |
盐 | 1茶匙 |
榨菜 | 25克 |
火腿 | 15克 |
葱 | 50克 |
猪油 | 25克 |
白芝麻 | 5克 |
蚝油 | 1茶匙 |
鸡粉 | 1/2茶匙 |
白胡椒粉 | 1小撮 |
麻油 | 1茶匙 |
虾米 | 50克 |
萝卜丝馅的做法
取一个碗放在主锅上,称出白萝卜和盐,取下拌匀腌制20分钟,备用机
家里虾皮没有,用6个烤虾代替,所以和榨菜一起5秒/速度5切碎,有虾皮的只切碎榨菜就好,虾皮下一步和萝卜丝一起放入
加入捏过水份的萝卜丝、虾米、火腿、葱花、猪油、白芝麻、蚝油、鸡粉、白胡椒粉和麻油,以2分钟反转速度2拌匀
小美2分钟揉面
可以包包子啦