小时候，一到过年才会吃到的炸萝卜丸子，越吃越香，还可以做萝卜丸子汤
用料
| 面粉 | 350克 |
| 盐 | 12克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青萝卜 | 1000克 |
| 花椒粉 | 2克 |
| 五香粉 | 2克 |
| 小香葱 | 50克 |
| 生姜 | 15克 |
小时候吃的炸萝卜丸子的做法
萝卜洗干净削皮擦丝，如果擦出来的丝太长可用刀切断，不要切太碎啊！
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第2张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第2张")
切成这样就可以了
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第3张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第3张")
生姜，小葱都切碎
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第4张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第4张")
除了面粉，所有调料都放进萝卜丝里
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第5张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第5张")
用筷子搅拌均匀
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第6张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第6张")
加入面粉搅拌均匀，或者用手抓拌均匀
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第7张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第7张")
最后的萝卜面糊状态，有些粘手
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第8张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第8张")
锅中放入油，等油热了，大概就是你滴一滴面糊进去，它很快就可以飘起来，就可以下锅炸丸子了
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第9张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第9张")
我用勺子挖起一个萝卜球，不需要太圆，随意些
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第10张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第10张")
放入油中，开始炸，炸到金黄就可以捞起来了
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第11张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第11张")
成品出锅，趁热吃一个，哇！好烫嘴！
![小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第12张]( "小时候吃的炸萝卜丸子的做法步骤图 第12张")
小贴士
这个萝卜丸子超级好吃的，大家有什么不懂的可以留言告诉我