小美版木薯粉麻薯做法 食材 步骤

用木薯粉就能做的麻薯包，简单快手易成功。

用料  

小美版木薯粉麻薯的做法  

1. 牛奶、玉米油、糖、高筋面粉，加入主锅，设置3分钟/100度/速度1，面糊浓稠后3分钟/100度/速度3。

2. 加入木薯粉、鸡蛋、黑芝麻，1分30秒/速度3混合。

3. 面糊要这样不掉下来，如果不是，要调整木薯粉用量。

4. 装入裱花袋，挤成合适的大小，手指沾水把顶上的小尖角按平。

5. 180度上下火20分钟左右。

小贴士

1、糊化后加入木薯粉，呈浓稠的倒三角不滴落状态。
2、8秒/速度10可以甩出刀头底部的面糊，尽量不要浪费。
3、挤出的面糊要高一点，不要太扁，成品才会圆圆的。
4、各家烤箱脾气不同，留几分钟观察烤的状态，及时调整时间和温度。