【步骤图】🌸麻薯包（木薯粉版）食谱大全和做法

喜欢这种外表脆脆，里面QQ的口感，家里正好有木薯粉，我最近爱上了麻薯包，开做😆下厨房有好多食谱，大家可以多参考参考

用料  

🌸麻薯包（木薯粉版）的做法  

1. 将A部分全部倒入盆中

2. 电磁炉小火加热，搅拌均匀，烧制微微冒泡

3. 加入高筋面粉，不停的搅拌，千万不要糊底哦

4. 搅成这种面糊状，关火

5. 加入木薯淀粉

6. 搅拌均匀，这步面糊很稀的话，可以小火加热收下水分，加热过程中要一直搅拌

7. 分次加入蛋液，我准备了一个草鸡蛋，大概用了10g，一定要少量多次的加入

8. 搅拌成这种细腻有光泽的面糊，提起刮刀，成倒三角角状，轻晃不会滴落就可以了

9. 加入少许黑芝麻搅拌均匀

10. 装入裱花袋，这时候烤箱就可以预热了，我家的烤箱没有上下火之分，200度预热

11. 挤入盘中，我挤的不是太大，挤了7个，表面的尖尖角可以手上沾点水，抹平，烤箱中下层烤13分钟，底部上色之后移到中上层再烤10分钟左右，烤的过程中会慢慢的变鼓变圆润，这个时间根据自己挤的麻薯的大小，上色情况，做适当的调整

12. 卖相很不错，第二次终于成功了

13. 底部的颜色也很漂亮

14. 外表酥脆，内心Q弹软糯，超级好吃，下次试试巧克力口味的，我最近真的超爱吃这个😆