艾粿烹饪方法窍门 如何做艾粿才好吃

艾草有温经、去湿、散寒、消炎等等多种功效，是很好的食用植物。好多地方都有做艾粿习惯，今天我也来做一些，有食疗作用味道也不错。

用料  

艾粿的做法  

1. 艾草择好洗干净

2. 放入破壁机加点水打碎

3. 放入锅中煮沸加入米粉搅匀揉成团做成一个个剂子就可以开始包了（过程没有拍，有要看的参照一下我其他的粿）

4. 做好了

5. 入锅蒸12分钟就可以了，有艾草的香气软软糯糯的感觉挺好吃的。