又是一道清爽的健身餐&宝宝辅食
我用的现成的虾滑 对于全职妈妈来说太友好了 也没有过多的添加剂 口感很嫩 操作起来也很方便
用料
虾滑 | 150g |
菠菜 | 一大把 |
蘑菇 | 3-4个 |
鲜鸡汁 | 一小勺 |
冷冻鸡汤 | 2块 |
盐 | 适量 |
蘑菇菠菜虾滑汤的做法
准备食材 虾滑带包装浸泡水中 快速解冻
菠菜洗净 蘑菇洗净 去蒂蘑菇切片
菠菜按个人喜好去除根部或不去水开后 挤一小勺鲜鸡汁调味料
之前冷冻保存的松茸鸡汤块
先放蘑菇片 煮两分钟
转中小火 挤入虾滑 用勺子配合掐断
虾滑轻微变色后 放入菠菜
(菠菜可以提前焯一次水再用)
煮开即可食用最后放盐/黑胡椒调味
小贴士
蔬菜可以替换成你喜欢的或者冰箱里有的任意蔬菜
虾滑真的太方便了 如果小朋友不喜欢整只的虾可以试试虾滑 又嫩又美味