螃蟹娃娃菜烹饪方法窍门 如何做螃蟹娃娃菜才好吃

用料  

螃蟹娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗净，茎叶分开，螃蟹清洗除腮、内脏，切块。

2. 热油，加姜片，白菜茎翻炒，在加入白菜叶炒半软。

3. 加入螃蟹翻炒，加入淀粉，水没过菜。加入盐鸡精，闷煮15分钟。

4. 收汁出锅。