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村里山楂很多,没人要,捡了一些回来做果脯。
用料
山楂脯的做法
山楂清洗干净,去核,在网上买了这个去核器很好用。
冰糖用破壁机打粉,用白糖也可以,把糖粉和山楂混一起上锅蒸二十分钟。
蒸好之后在浸泡一晚上,第二天拿出来晒,天气好大概三天就可以了
盖上网纱防虫子
三天后的成品