源自台湾省的牛轧饼流入内地市场后,就火成了食品界的网红了,除了诱人的香甜口味外,简单的做法也十分吸引人。
用料
庄家方块酥 | 适量 |
黄油 | 45克 |
棉花糖 | 90克 |
奶粉 | 45克 |
肉松 | 适量 |
拉丝层层酥的做法
我用的台湾庄家的方块酥哦,这个牌子的真的好吃哈
黄油放锅里融化
黄油融化了后,加棉花糖搅拌
棉花糖搅拌到这样的时候,就可以加奶粉了
奶粉加进去后继续的搅拌均匀
取一片方块酥舀取一点牛轧糖放上
然后再均匀的铺上一些肉松,本人喜欢稍微的多放一点肉松,看个人喜欢哈
最后再取一片方块酥舀取一点牛轧糖,盖在之前的肉松上面,大功告成喽,看着非常有食欲吧
最后就是打包喽,吃的时候撕开一包哈,最怕就是你停不了嘴,会吃完哦
小贴士
如果牛扎冷了不好弄的话就继续热一下再用