生蚝咸菜煲烹饪方法窍门 如何做生蚝咸菜煲才好吃

用料  

生蚝咸菜煲的做法  

1. 砂锅热油，下姜丝爆香；
   再下咸菜翻炒均匀；
   倒入热水煮沸。

2. 倒入生蚝，少许盐、鸡精；
   煮沸倒入香菜熄火。