第一次做韭菜炒蛋，没有鸭蛋也没有奶油，简简单单做了一下。
用料
| 鸡蛋 | 3~4个 |
| 韭菜 | 适量（想吃多少弄多少） |
| 虾仁 | 7只 |
| 盐 | 适量（自己摸摸哦） |
鸡蛋打匀，加入适量盐，然后加一点水淀粉（就是把淀粉先加到水里搅匀），然后加入蛋液拌匀。
![简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
韭菜和虾仁切成小段，我喜欢吃小的所以切的很小，然后切好了丢到蛋液里搅匀。
![简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，中小火，把食材一起都进去，慢慢煎，等差不多凝固，虾仁变红，闻到蛋香以后开稍微大点火翻炒
![简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
完成
![简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
【步骤图】简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋食谱大全和做法
烹调艺
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