生抽萝卜烹饪方法窍门 如何做生抽萝卜才好吃

有一次在一个杂志上看到这个菜的做法，听说好吃又简便，于是自己在家做了一次，味道很不错，酱油真是拯救白萝卜的必备(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

生抽萝卜的做法  

1. 白萝卜洗净，切成小块。如果想要更入味可以把白萝卜块横竖划几个口子。

2. 锅内油烧热，倒入葱姜蒜爆香，再倒入切好的萝卜块翻炒几下，至表面有些透明。

3. 锅内倒入白开水，快没过萝卜既可，倒入两勺老抽，中火煮十分钟左右。看到水蒸发到萝卜一半的时候倒入生抽，四勺到五勺左右，尝尝味道，如不够咸可以加点盐。

4. 继续中火闷煮十分钟，观察萝卜透明程度，加入白糖或者冰糖，水若煮干可以再加点水。直至煮到萝卜基本透明。

5. 喜欢有汤汁的盆友就不要把水煮干啦，可以加点淀粉水勾芡。出锅再撒点小葱~香喷喷的一道生抽萝卜就完成了~真的是非常简单又好味⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾