【步骤图】米糕(家里大米制作)食谱大全和做法

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米糕(家里大米制作)的做法步骤图

昨儿看着网红米糕莫名的馋,于是动手试做一下,不一样的大米味道可以🌹🌹🌹

用料  

大米 六杯
500克
白糖 适量

米糕(家里大米制作)的做法  

  1. 家中大米浸泡一夜(如有破壁机四小时以上也可以,多浸泡容易打细)

    米糕(家里大米制作)的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的米,白糖适量,加入摸过米的水(米:水≈2:1),倒入粉碎机打磨细腻

    米糕(家里大米制作)的做法步骤图 第3张
  3. 打磨后的米浆,倒入容器,上锅熟(开锅后蒸30分钟,闷5分钟),米糕做好。

    米糕(家里大米制作)的做法步骤图 第4张