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用料
大包菜粉条的做法
1、大包菜用手撕开洗净、粉条用热水泡软、五花肉切片、大蒜切段、蒜子、生姜、干红椒切碎备用。
2、五花肉下锅煎出油。
3、五花肉煎出油放蒜子、生姜、干红椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
4、再放大包菜和粉条翻炒均匀，加入适量的清水，烧开后加入盐和鸡精。
5、小火慢炖至入味，放上大蒜即可。
6、喜欢的可以试一下，我个人特别喜欢吃。
