草莓季将结束 蜜桃🍑季节已悄悄来临 现在的桃子非常好吃 蜜桃味浓郁 正好可以用来制作各种各样的甜点或饮料 之前草莓牛奶火了一段时间 现在蜜桃牛奶正式开始😆 选用当季的水果制作最合适!
水蜜桃尽量挑颜色红润点的 做出来颜色更好看!
用料
水蜜桃(大) | 2-3个 |
砂糖 | 70g |
水 | 80ml |
鲜牛奶 | 500ml |
水蜜桃(切丁用) | 1/2个 |
网红蜜桃🍑牛奶的做法
水蜜桃刷洗干净 去皮切丁(皮先不要丟 留下熬蜜桃醬用)
蜜桃丁和皮一同放锅中 加入水和砂糖拌勻(皮的作用是出颜色 让熬出来的酱带粉色 会更好看)
用中小火熬煮 熬的时候把表面出现的泡沫去掉
熬到桃子软了 这时颜色也出现粉红色了 可以把蜜桃皮去掉 然后用压泥器(压土豆泥那种)把桃子压烂
继续熬至浓稠状(不要熬太久了 如图中状态就好)
蜜桃酱待凉却 另外的桃子去皮切丁备用 将凉却的蜜桃酱倒入牛奶瓶底部约1/5杯满
慢慢沿着杯壁倒入牛奶 再把切好的蜜桃丁放进去即可
搅拌均勻就可以喝啦!😆
是不是很梦幻的颜色🍑😙 桃子很香哦!
小贴士
这种牛奶做好了最好马上饮用 不要放置过久 以免变质!
要用鲜牛奶(冷藏、保质期几天那种)
不要用纯牛奶(伊利蒙牛保质期长达1年那种) 味道会差很多!