用料
| 面筋 | 一块 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芝麻酱 | 一大勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 食盐 | 一小勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
会爆汁的凉拌面筋的做法
将面筋切成小块，水开放一勺盐下面筋和胡萝卜，焯水一分钟盛出，过凉水挤干水分。
调制料汁：一大勺芝麻酱+一勺陈醋+一勺生抽+一勺辣椒油+一勺蚝油+一小勺盐+一小勺白糖+一小勺鸡精+蒜末
![会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第2张]( "会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第2张")
淋上料汁，用我们的小手手抓拌均匀，喜欢吃香菜的可以撒一些香菜
![会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第3张]( "会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第3张")
真的会爆汁哦~
![会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第4张]( "会爆汁的凉拌面筋的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
料汁用量可根据个人口味调制，我们口味淡用量较少，如果口味偏重的话，可适当增量