蒜爆大白菜烹饪方法窍门 如何做蒜爆大白菜才好吃

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蒜爆大白菜的做法步骤图,蒜爆大白菜怎么做好吃

咸鲜美味!

用料  

蒜头3瓣
大白菜200g
酱油 1 茶匙
蚝油 1 茶匙

蒜爆大白菜的做法  

  1. 蒜头拍碎去衣,大白菜清洗干净后按自己喜好切条或切块;

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  2. 热锅放油,加入蒜头爆香,加入1茶匙蚝油、1茶匙酱油爆炒一下加大白菜拌炒均匀;

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  3. 加入少许凉开水,拌炒到大白菜软身;

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  4. 等汁水稍稍减少,装盘完成!

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小贴士

喜欢吃辣的,可以在爆蒜时加1个小米椒哦!