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在饭店吃了一次感觉不错,回家试着做了一次,味道和在饭店吃的没区别,用烙馍卷着吃特别好吃!
用料
韭菜炒鸡蛋虾米的做法
韭菜洗好了切成段,鸡蛋打散,小虾米洗干净
先炒鸡蛋碎,不喜欢吃碎的就不要炒太散
鸡蛋炒好在放油炒虾仁
接着放韭菜,翻炒几下放鸡蛋碎
放适量盐,鸡精,鸡精不放也可以!翻炒,韭菜不要炒太老。装盘,完成!