【步骤图】不用啃的香辣&酸辣无骨鸡爪食谱大全和做法

用料  

不用啃的香辣&酸辣无骨鸡爪的做法  

1. 先把鸡爪子，煮熟。水开下锅12分钟。（水中放几片姜、2勺盐）煮熟放凉，冷却后进行脱骨。

2. 用剪刀方便脱骨（如有想学感兴趣的朋友可以留言，我到时候单独上传一个脱骨教程）

3. 放入香油、生抽、蚝油、白糖、陈醋、盐、蒜搅拌均匀。（当时没有小米辣和辣椒油我只用老干妈代替了，味道也不错）放入香菜。

4. 小朋友不吃辣，可以做柠檬无骨鸡爪。放香油、生抽、白糖、柠檬、盐搅拌均匀，放香菜。

小贴士

1.香辣味道，可以自己炸辣椒油放进去更香。2.柠檬不要放太多，不然都是柠檬味，压过了鸡爪。