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用料
爽口黄瓜🥒的做法
将黄瓜切成细条,加入适量的盐,搅拌均匀,静置20分钟左右,去除黄瓜中水分~这样做出的黄瓜会更容易吸收酱汁,更清脆可口~
切好蒜瓣,青椒,小米辣,姜丝备用🌶️
沥干水分的黄瓜中加入蒜片,青椒,小米辣,姜丝,之后加入生抽,醋,盐,糖搅拌均匀后,加入凉白开水基本末过黄瓜即可,放入冰箱中20分钟后即可食用,或者隔天吃口味更佳~