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韭菜盒子有喜欢的吗,调好馅儿是关键哦
用料
韭菜盒子的韭菜馅儿的做法
晾干的韭菜切好,加人油搅拌均匀,加油是为了锁住韭菜的水份,包的时候不会水水的很难包,但是吃的时候又可以有汤汁
加入地瓜粉,虾米,煎好的鸡蛋,盐,糖,蚝油,麻油,搅拌均匀
这样就好啦