【步骤图】自带鲜味的快手平菇鸡蛋汤食谱大全和做法

就家里有什么食材随便做的。没想到真有这个汤，快来看看我的做法吧！平菇的鲜味太好喝了，比番茄蛋汤好喝！

用料  

自带鲜味的快手平菇鸡蛋汤的做法  

1. 随便放的调味料。我觉得调味就是你想喝清淡的就少放，想喝味道重的就多放。

2. 平菇清水洗干净后，用手撕成条状，放入冷水锅里煮开绰水一会，去掉蘑菇本身的味道。
   
   鸡蛋🥚🥚打散备用。
   
   葱花备用。

3. 锅里放少量食用油，放入葱花小火炒香，放入平菇炒一下。
   
   放水煮开，煮到平菇熟了。期间放入一点鸡精。一点花椒粉。
   
   放入蛋液，蛋液熟了，又放点甜醋，盐，香油，味精，出锅。
   
   我家大宝喝了一碗，美味啊！
   
   快手的汤，营养美味，可以经常做！