【步骤图】简单易学银耳莲子羹食谱大全和做法

用料  

简单易学银耳莲子羹的做法  

1. 银耳泡发洗净，控干水分，放入炖盅中，大约一半的分量，多余部分可以装盒冷藏，但必须在两日之内用上。

2. 分别将大枣、莲子、百合、枸杞等洗净，放入炖盅中，再根据个人口味放入冰糖，加矿泉水至炖盅九成左右。

3. 根据炖盅使用说明，加水至指定位置大约需要隔水炖蒸12个小时，晚饭后准备就续，开始加热至第二天早上即可。