用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温水 | 蛋液的1.5倍 |
| 盐 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
鲜美水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
美好的鸡蛋两颗加入1.5倍60-70度的水搅拌均匀过筛
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盖子稍微打开防止水滴到蛋液，中火五分钟
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美味，鲜嫩！
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小贴士
一定要是开水冷却到60-70的热水，否则容易起蜂窝，
鲜美水蒸蛋烹饪方法窍门 如何做鲜美水蒸蛋才好吃
烹调艺
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