繁忙工作闲暇，给家人做一道简单好喝的汤，幸福愉快。😁
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2—3个 |
| 小葱 | 3根 |
| 姜 | 少许（根据个人口味，也可不加） |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少量（多了会掩盖汤的鲜味） |
| 胡椒粉、鸡精、味精 | 少量（根据个人口味） |
美味的🍅🥚汤的做法
事先准备好西红柿、鸡蛋、小葱、姜，洗静备用。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将西红柿上面切口，放在锅中开水加热。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加热后西红柿皮自然剥开。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入食用油，加热后倒进姜沫、蒜沫爆香。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将西红柿切块，倒入锅中和姜、蒜一同爆炒，直到西红柿汁出来。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入勾兑的淀粉水。加入盐、胡椒粉、鸡精、味精。
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧开后关火，马上沿锅边倒入鸡蛋。撒上葱花。大功告成
![美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味的🍅🥚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
