西红柿双拼炸酱面做法 食材 步骤

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西红柿双拼炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

甜面酱
黄瓜
胡萝卜
香菇
黄豆
黄瓜
花生米
豆腐干
五花肉
西红柿
鸡蛋
葱姜蒜

西红柿双拼炸酱面的做法  

  1. 黄豆煮熟,豆腐干放糖和盐炸至金黄,萝卜和黄瓜切丝备用。

    西红柿双拼炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炸酱:五花肉切碎放锅内少许油,放料酒,葱姜蒜,炒熟后放香菇丁炒,然后放入甜面酱,倒开水没过肉,大火煮开关小火,最后收汁。
    西红柿鸡蛋:放少许油,放葱姜蒜爆香,放西红柿丁慢炖,待西红柿熟了以后发给打好的鸡蛋,不要搅动,待鸡蛋成型凝固后翻炒,放糖+盐后完成

    西红柿双拼炸酱面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把准备好的食材全部放到面上,完成