脆皮炸红薯片做法 食材 步骤

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脆皮炸红薯片的做法步骤图,怎么做好吃

今天跟大家分享的是脆皮炸红薯片,外酥里嫩,香甜可口,好吃得停不下来~~秒杀小摊店

用料  

红薯 2个
玉米淀粉 75克
面粉 75克
蛋黄 1个
白糖 20克
清水 140克

脆皮炸红薯片的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 红薯去皮,切成片

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  3. 放入容器中

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  4. 加入白糖

    脆皮炸红薯片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 抓匀腌制30分钟

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  6. 容量中加入面粉和玉米淀粉

    脆皮炸红薯片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入适量的清水,搅拌至糊状

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  8. 加入蛋黄

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  9. 搅拌均匀

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  10. 将腌制好的红薯片沾裹上面糊

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  11. 油七成热时,放入红薯片

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  12. 炸至金黄酥脆即可

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  13. 成品图

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