【步骤图】榴莲千层（屡试不爽的配方）食谱大全和做法

多次做榴莲千层，用了这个配方，没失败过

用料  

榴莲千层（屡试不爽的配方）的做法  

1. 鸡蛋打散，放入用料中标A的材料（注意：低粉要过筛，黄油要液化），搅匀后过筛

2. 将平底锅（一定要不粘锅）烧热，中低温度即可，A料一勺50ml倒入锅内，晃动平底锅直至平铺于锅底，待薄饼和锅底之间起泡后即可出锅。

3. 榴莲肉打成泥

4. 奶油B加糖B打发（新手注意：盛奶油的盆不能有一滴油或水）

5. 在裱花台上按“薄饼-奶油-薄饼-榴莲肉-薄饼”的顺序平铺好即可。

6. 冰箱里冷藏后味道更加。