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年轻人喜欢吃油油腻腻的菜,我不是年轻人,但也喜欢吃😄
用料
家常土豆片( 过油版)的做法
土豆片洗净控水粘淀粉
过油
炸出硬皮即可捞出控油
配菜
葱蒜下锅炒香
加豆瓣酱炒出红油
倒入生抽土豆翻炒上次倒配菜
味精鸡精盐加少许清水化开淋入锅边翻炒入味停火盛出